Finns det hjärterum finns det stjärterum

Ja så är det inte alltid. Idag fanns det inte stjärtrum även om rumporna var mycket små. Jag råkade säga ja till lite för många föräldrar idag när vi skulle köra till kalaset på Leos lekland.. Fyra barn får jag plats med inte fem. Vet inte hur jag tänkte när jag sa att de kunde åka med oss dit. I vilket fall så räddade snällaste Bitte mig och tog med ett barn i sin bil. 

Självaste Leo, som mest trampar på barnen de få minuter han visar sig..

Väl framme blev det massa lek för barnen, massa spring efter Juni för denna mamman och lite fika och mys. Liam såg jag inte av på de nästan 4 timmarna vi var där, han var ju där på kalas med sina klasskompisar så det var kanske inte så konstigt. Rufus sprang omkring och lekte med Olivia och Cornelia och Juni sprang runt och var bara lycklig. Denna lilla tjej tyckte det var sååå roligt att åka rutschkana hon sprang upp och åkte ner som en liten vilding.

Full fart till rutschkanan!

Dessa fina mammor fick jag spendera dagen med!

När vi kom hem lekte killarna med Viggo och Isak som bor några hus bort. Så kul att de har varsin kompis i samma ålder i samma familj så de kan leka alla 4. Jag och Jens slängde ihop en lasagne. Vi gjorde en ganska enkel lasagne som blev otroligt god. Prova själva.

Recept lasagne:

Köttfärssås  
500 g köttfärs
1 dl tomatsås
0.5 dl tomatpuré
2 st vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 msk smör
salt
svartpeppar
soja
lite olika kryddor efter smak 


Gör din köttfärssås som du själv gillar den!
 
100 g västebottenost att riva
10 st lasagneplattor (gröna)
 
Bechamel  
7 dl mjölk
2 dl vispgrädde
100 g smör
0.75 dl vetemjöl
Muskotnöt(riv några drag)
peppar
salt 

Smält smöret i en kastrull och pudra över mjölet.

Rör så mjölet löser sig i smöret ordentligt.

Slå i hälften av gräddmjölken och rör om så det blir slätt och fint.

Slå i resten och vispa om.

Låt sjuda sakta i 5-10 minuter.

Smaka av med salt, peppar och några drag på muskotnöten.

När vi la ihop den började vi med lite bechamelsås i botten och sedan lasagneplattor, sedan varvade vi bechamel, köttfärs, riven ost och lasagneplattor.  Avslutade med bechamel och lite riven ost.